Ο φραπέ μου. Εύκολο στην παρασκευή του, γι' αυτό δοκιμάστε το μόνοι σας.
Διαβάστε ΠερισσότεραΕξερευνήστε τα Tastebuds σας
Healthy and delicious Greek & Cypriot food to you never new you loved till now!
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Welcome to Kuzina! . . Pronounced "koo-zina" from the greek word for kitchen, the heart of the home . . incase you wanted to know.
We are all about Greek and Cypriot food, culture and recipes, making healthy but not loosing all those delicious authentic flavours.
Many people love going for a nice Greek meze or appreciate a nice kebab (me included), but growing up around my Cypriot family, my childhood was filled with lots of exotic and existing dishes you couldn't find on a typical restaurant menu.
Here we are determined to pass on those hidden family recipes lots of Greeks and Cypriots enjoy and take those you already know and love and twist them into something spectacular! You may also learn something you didnt know about them along the way.
We are all about Greek and Cypriot food, culture and recipes, making healthy but not loosing all those delicious authentic flavours.
Many people love going for a nice Greek meze or appreciate a nice kebab (me included), but growing up around my Cypriot family, my childhood was filled with lots of exotic and existing dishes you couldn't find on a typical restaurant menu.
Here we are determined to pass on those hidden family recipes lots of Greeks and Cypriots enjoy and take those you already know and love and twist them into something spectacular! You may also learn something you didnt know about them along the way.
Ιστολόγιο
Ανάλυση του τι ξεχωρίζει το κυπριακό φαγητό από την άλλη μεσογειακή κουζίνα.
Διαβάστε ΠερισσότεραΟ φραπέ μου. Εύκολο στην παρασκευή του, γι' αυτό δοκιμάστε το μόνοι σας.
Διαβάστε ΠερισσότεραΕπικοινωνήστε μαζί μας
Εάν ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για τις δημοσιεύσεις των συνταγών μας ή αναζητάτε περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας και ευχαρίστως να βοηθήσετε.
Ορεκτικά
Αυτή είναι μια γευστική και νόστιμη παραδοσιακή σούπα που έχει άφθονη γεύση umami. Είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία του, ιδανικό για εκείνα τα κρύα βράδια ή όταν αισθάνεστε ότι θέλετε κάποιο φαγητό άνεσης.
Διαβάστε Περισσότερα
Αυτή είναι μια υγιεινή υγιεινή, νόστιμη ζεστή σαλάτα λαχανικών, ιδανική για καλοκαιρινά βράδια. Είναι ένα πιάτο λαχανικών με μαυρομάτικα φασόλια, κολοκυθάκια και άλλα λαχανικά διαθέσιμα.
Διαβάστε Περισσότερα
Αυτή είναι μια πικάντικη χορταστική σούπα φτιαγμένη με αρακά, ρύζι, σέλινο και κρεμμύδι που σερβίρεται ως χοντρός ζωμός. Παραδοσιακά σερβίρεται κατά τη διάρκεια της νηστείας στην Κύπρο.
Διαβάστε ΠερισσότεραΡεύμα
Το μοσχαρίσιο Stifado πρέπει να είναι ένα από τα αγαπημένα μου γεύματα και το έχω φτιάξει πολλές φορές αυτή η συνταγή έχει τελειοποιηθεί με μια πλούσια σάλτσα ντομάτας, σερβιρισμένη με ρύζι.
Διαβάστε Περισσότερα
Αυτή είναι μια σαλάτα χωρίς ενοχές που πραγματικά αναζωογονεί τις γευστικές σας γεύσεις με την αντίθεση του γλυκού τάνγκ από τις πιπεριές και το μπαλσάμικο και τις κρεμώδεις γήινες γεύσεις της φέτας και των καρυδιών.
Διαβάστε Περισσότερα
Αυτό είναι ένα υγιεινό πιάτο με ρύζι που σερβίρεται με κοτόπουλο ή ψάρι, το οποίο προετοιμάζεται εύκολα και έχει άφθονες νόστιμες και αλμυρές γεύσεις.
Διαβάστε ΠερισσότεραΑυτή είναι μια υγιεινή υγιεινή, νόστιμη ζεστή σαλάτα λαχανικών, ιδανική για καλοκαιρινά βράδια. Είναι ένα πιάτο λαχανικών με μαυρομάτικα φασόλια, κολοκυθάκια και άλλα λαχανικά διαθέσιμα.
Διαβάστε ΠερισσότεραΑυτή είναι μια πικάντικη χορταστική σούπα φτιαγμένη με αρακά, ρύζι, σέλινο και κρεμμύδι που σερβίρεται ως χοντρός ζωμός. Παραδοσιακά σερβίρεται κατά τη διάρκεια της νηστείας στην Κύπρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Τα παραδοσιακά ελληνικά ζυμαρικά σίγουρα θα εντυπωσιάσουν. Σχηματίζεται σε στρώσεις από κιμά και ζυμαρικά bucatini με μια στρώση μπεσαμέλ και από πάνω τυρί.
Διαβάστε Περισσότερα
Αυτό είναι ένα απλό πιάτο ζυμαρικών που συνοδεύεται από γέμιση χαλούμι και ζουμερό dressing.
Διαβάστε ΠερισσότεραSweets & Confectionary
Traditional Cypriot, semi-sweet cheese pastries with halloumi, sultans and spices, traditionally made around Easter.
Διαβάστε Περισσότερα
Κυπριακά μπισκότα μαρέγκας αμυγδάλου που έχουν τραγανή εξωτερική κρούστα και είναι γυαλιστερά στο κέντρο.
Διαβάστε Περισσότερα
Σούπερ εύκολα και νόστιμα cupcakes με γεύσεις παραδοσιακών κυπριακών Κολοκοτών.
Διαβάστε Περισσότερα
Μια φανταστική ανατροπή στην παραδοσιακή ελληνική κρεμώδη επιδόρπια ζαχαροπλαστικής που είναι ελαφριά και νόστιμη.
Διαβάστε Περισσότερα
Ελληνική κρεμώδης κρέμα ζαχαροπλαστικής που είναι ελαφριά και νόστιμη.
Διαβάστε Περισσότερα
Το απόλυτο δροσιστικό κυπριακό σορμπέ αρωματισμένο με τριαντάφυλλο.
Διαβάστε Περισσότερα
Μια δροσιστική και ελαφριά κυπριακή καλοκαιρινή πουτίγκα με σιρόπι τριαντάφυλλου.
Διαβάστε Περισσότερα